Sirsak atau disebut Annona muricata merupakan spesies dari pohon buah tropis yang termasuk dalam famili Annonaceae. Sirsak bukanlah tanaman asli Indonesia, tanaman ini berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan, yang kemudian menyebar ke daerah-daerah tropis lain.
Ciri pohon sirsak yakni daunnya berwarna hijau muda sampai hijau tua dengan permukaan mengkilap. Batangnya coklat berkayu, bulat dan bercabang, dengan tinggi pohon sekitar 3-10 meter. Buahnya berbentuk oval dan berduri.
Manfaat buah sirsak selain dapat dimakan langsung sebagai buah, dapat mengontrol tekanan darah, meningkatkan peluang kehamilan, mencegah anemia, mengurangi peradangan, dan buahnya kaya akan antioksidan.
Nama Ilmiah: Annona muricata
Penulis: Canaya Karunia Putri
Dari berbagai sumber
